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舌尖上的传承:古阿寨小锅米线的味觉记忆
在中国广袤的美食版图中,云南的米线无疑占据着独特而重要的位置。而在众多米线流派中,古阿寨小锅米线以其独特的制作工艺和浓郁的地方风味,成为无数食客心中的味觉记忆。一、古阿寨小锅米线的起源与发展古阿寨,一个位于云南边陲的古老村落,历史悠久,民风淳朴。小锅米线的起源可以追溯到百年前的清朝时期。当时,村中一位姓阿的老人以制作米线为生,他独创了一种用小锅慢炖、搭配秘制酱料的米线吃法,深受村民喜爱。这种米线不仅味道鲜美,而且营养丰富,逐渐成为当地节庆、聚会时不可或缺的主食。随着时代的发展,古阿寨小锅米线的制作技艺在代代相传中不断精进。如今,这道美食已经走出山寨,走向全国,成为云南饮食文化的一张亮丽名片。二、小锅米线的制作工艺古阿寨小锅米线之所以与众不同,离不开其独特的制作工艺。首先,米线选用的是当地特有的优质大米,经过浸泡、磨浆、蒸制、压条等多道工序制成,口感柔韧、滑爽,入口即化。其次,汤底是小锅米线的灵魂。不同于普通米线使用大锅煮汤,古阿寨的小锅米线采用一人一锅的烹饪方式,每锅汤底都由新鲜的猪骨、鸡架、干贝等食材慢火熬制数小时,保留了食材的原汁原味。再者,配料丰富多样,常见的有牛肉末、酸菜、韭菜、豆腐皮、花生米、香菜等,每一种配料都经过精心挑选和处理,既提升了口感,又增加了层次。三、小锅米线的风味特色古阿寨小锅米线最大的特点就是“香、鲜、辣、酸、爽”五味俱全。汤底浓郁却不油腻,米线滑爽弹牙,配料香辣开胃,一口下去,令人食欲大开。尤其是在寒冷的冬季,来上一碗热气腾腾的小锅米线,不仅能驱寒暖身,还能唤醒沉睡的味蕾。每一口都是对传统手艺的致敬,也是对生活的热爱。四、小锅米线的文化内涵米线不仅仅是一种食物,更是一种文化的象征。古阿寨小锅米线承载着当地人的生活智慧与情感寄托。它不仅是一道美味佳肴,更是一种乡愁的体现。在云南,米线早已超越了单纯的饮食范畴,成为一种社交方式和文化符号。无论是亲朋聚会,还是节庆佳日,一碗热腾腾的小锅米线总能拉近人与人之间的距离,传递着温暖与关怀。五、小锅米线的现代发展随着人们对健康饮食的追求不断提升,古阿寨小锅米线也在不断进行创新与改良。如今,许多餐饮品牌将小锅米线引入连锁经营模式,不仅保留了传统风味,还结合现代人的饮食习惯,推出了低脂、低盐、素食等多种口味,满足不同人群的需求。同时,借助互联网的力量,小锅米线也逐渐走向全国甚至海外。许多美食博主、短视频平台的达人纷纷打卡体验,让更多人了解并爱上这道来自云南的地道美食。六、结语古阿寨小锅米线,不仅是一道美食,更是一种文化的传承。它用最朴实的味道,讲述着一个关于土地、人情与记忆的故事。无论你身处何地,只要尝过这碗米线,便仿佛回到了那个炊烟袅袅、人声鼎沸的古老山寨。愿这碗承载着乡愁与温情的小锅米线,继续在岁月中飘香,成为一代又一代人心中永恒的味觉记忆。
创业故事
元気少女饮品奶茶:打造属于你的少女元气时光
在奶茶文化盛行的今天,元気少女饮品奶茶以其清新脱俗的品牌形象和独特的产品定位,迅速在年轻人群中走红。它不仅仅是一杯奶茶,更是一种生活态度的象征。无论是在校园、商圈还是写字楼附近,元気少女饮品奶茶的门店总是人流不断,成为年轻人打卡、社交、放松的热门场所。一、品牌起源与理念元気少女饮品奶茶诞生于一个充满活力与创意的城市,品牌创始人希望打造一款既能满足味蕾,又能带来情绪治愈的饮品。品牌名中的“元気”取自日语,意为活力、精神饱满;“少女”则代表了品牌所追求的纯净、甜美与青春感。元気少女饮品奶茶不仅关注产品的口感,更注重消费者的体验感。品牌希望通过每一杯奶茶,传递出积极、阳光、温柔的品牌精神,成为年轻人心中的“元气充电站”。二、产品亮点:从源头把控品质元気少女饮品奶茶坚持“好喝又健康”的理念,在原料选择上极为讲究: 茶叶精选:使用高山乌龙、茉莉花茶、锡兰红茶等多种优质茶叶,经过多道工艺萃取,保留茶香与营养。 乳制品升级:采用新西兰进口奶源,奶香浓郁且口感顺滑,无添加植脂末。 新鲜水果直供:每日新鲜配送水果,确保果茶系列饮品的天然风味。 手工制作配料:珍珠、芋圆、奶盖等均为门店手工制作,保证最佳口感。三、元気少女饮品奶茶的爆款推荐元気少女饮品奶茶的菜单丰富多样,涵盖了经典奶茶、果茶、奶盖、芝士奶、低糖系列等多个品类。以下是几款备受好评的明星产品: 元気蜜桃乌龙:选用新鲜蜜桃果肉,搭配清香乌龙茶,甜而不腻,是春夏季节的必点饮品。 樱花奶盖:春季限定款,奶盖上撒有樱花粉,口感绵密,带有淡淡的花香。 芋泥啵啵奶茶:将香甜芋泥与Q弹珍珠结合,奶香与芋香交融,深受芋头爱好者的喜爱。 抹茶红豆奶盖:日本抹茶粉搭配手工熬制红豆,奶盖绵密,层次分明,是抹茶控的最爱。四、品牌文化与用户互动元気少女饮品奶茶不仅仅是一家饮品店,更是一个与用户建立情感连接的品牌。它通过社交媒体、线下活动、会员体系等方式,与消费者保持紧密互动。 社交平台运营:在微博、小红书、抖音等平台发布饮品制作教程、用户打卡照、新品预告等内容,增强品牌粘性。 打卡互动活动:推出“打卡送小料”、“分享送优惠券”等活动,鼓励用户分享体验。 会员积分系统:用户可通过消费累积积分,兑换限定饮品或周边礼品,提升复购率。 品牌联名合作:与知名IP、动漫、美妆品牌合作推出限定款饮品,吸引粉丝群体。五、门店设计与消费体验元気少女饮品奶茶的门店设计以“少女感”为核心,采用柔和的粉色、米白色调,搭配卡通形象和梦幻灯光,营造出温馨、治愈的氛围。店内设有拍照打卡区,配备专业灯光和背景墙,方便顾客拍照分享。部分门店还设有“元気留言墙”,顾客可以写下自己的心情、愿望,与其他消费者互动,增强品牌的情感连接。六、元気少女饮品奶茶的未来发展随着健康饮品市场的不断壮大,元気少女饮品奶茶也在积极布局未来发展方向: 推出功能性饮品:计划引入益生菌、胶原蛋白、膳食纤维等成分,满足健康消费需求。 拓展线上渠道:与美团、饿了么等平台合作,提供外卖服务,并开发自有小程序商城。 布局全国市场:目前已在多个城市开设门店,未来将继续拓展至更多一二线城市。 打造品牌IP:推出元気少女形象周边、盲盒、手账本等,增强品牌影响力。七、结语元気少女饮品奶茶,不仅仅是一杯奶茶,它是青春、活力、美好的象征。在这个快节奏的社会中,它用一杯杯充满元气的饮品,为每一个忙碌的灵魂带来片刻的治愈与温暖。无论你是在学习、工作还是生活中感到疲惫,来一杯元気少女饮品奶茶,让甜美的滋味唤醒你内心深处的少女心,重拾那份属于自己的元气与自信。
品牌动态
豪渝火锅:打造现代火锅新体验,传承川渝饮食文化
豪渝火锅的品牌理念豪渝火锅自创立以来,始终秉承“用味道说话,用品质赢得口碑”的核心理念,致力于打造现代火锅新体验。它不仅保留了川渝火锅的传统风味,还结合现代人的饮食习惯,不断创新,满足不同消费者的需求。传统与创新的完美融合豪渝火锅在保留传统麻辣火锅的基础上,推出了多种特色锅底,如番茄锅、菌汤锅、酸菜鱼锅等,满足不同口味的顾客。同时,豪渝还推出“一人一锅”小火锅模式,既保证了卫生,又提升了个性化体验。绿色健康,吃得放心在食品安全日益受到关注的今天,豪渝火锅始终坚持绿色、健康、无添加的原则。所有食材均来自优质供应商,严格把控进货渠道,确保每一份菜品都新鲜、安全、健康。丰富多样的菜品选择豪渝火锅菜单涵盖肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、面点等多个类别,满足不同人群的口味需求。特别推荐: 鲜切羊羔肉:精选优质部位,肉质细嫩,入口即化。 鲜虾滑:手工打制,Q弹爽口,鲜美无比。 时令蔬菜拼盘:每日新鲜采摘,绿色健康。科技助力智慧餐饮豪渝火锅积极引入智能点餐系统、自助结账、智能排号等科技手段,提升顾客用餐效率,减少等待时间。同时,通过会员系统和线上平台,实现线上线下一体化服务,提升品牌竞争力。豪渝火锅的社会责任作为一家有社会责任感的企业,豪渝火锅积极参与公益活动,如爱心助餐、扶贫助农等,推动餐饮行业的可持续发展。同时,注重员工培训与福利保障,打造有温度的企业文化。未来展望豪渝火锅将继续深耕火锅市场,拓展更多城市门店,同时加强品牌文化建设,提升品牌影响力。未来,豪渝不仅要做火锅行业的引领者,更要做中华饮食文化的传播者。结语豪渝火锅,以味载道,以诚为本,用一口热锅,传递人间烟火气。走进豪渝,感受川渝风情,体验现代火锅的魅力。
选址筹备
殿下与茶:一场穿越千年的风雅邂逅
序章:茶香入梦,殿影婆娑在中国传统文化中,茶是一种超越日常生活的存在。它不仅是一种饮品,更是一种修身养性的媒介,一种礼仪的体现,一种文化的传承。而当茶与“殿下”相遇,便注定是一段风雅与权力交织的故事。这里的“殿下”,可以是皇子、亲王,也可以是那些承载着文化使命与审美追求的贵族人物。他们与茶的邂逅,是一段段关于品味、修养与情感的动人篇章。一、茶与权力:宫廷中的茶事礼仪在古代宫廷中,茶不仅仅是解渴之物,更是权力与地位的象征。皇帝赐茶、皇子奉茶、后妃品茶,皆有严格的礼仪规范。例如,清代宫廷中设有“茶膳房”,专门负责皇帝及后妃的茶饮。皇子每日清晨向皇帝请安时,必须亲手奉上一杯清茶,以示孝敬。这一仪式不仅是对皇权的尊重,更是对伦理秩序的维护。此外,皇子成年之后,皇帝会赐予其专属的茶具与茶叶,象征着他们正式进入权力核心,也意味着他们必须承担起治理国家的责任。二、茶与修养:皇子的修身之道在古代,皇子不仅要学习骑射武艺、经史典籍,更需掌握琴棋书画、诗词歌赋以及茶道等修养之术。茶道被视为修身养性的重要方式,尤其受到重视。皇子们在年幼时便开始学习如何泡茶、奉茶、品茶。这些看似简单的动作,实则蕴含着深厚的礼仪与文化内涵。通过茶道,皇子们学会沉静、专注与谦逊。例如,乾隆帝曾亲自教授皇子泡茶之法,并强调“茶以静心,心静则明”。他认为,通过茶道可以培养皇子的定力与判断力,使其在日后处理政务时更加冷静与理智。三、茶与情感:皇子与父皇、兄弟的温情时刻在宫廷森严的等级制度下,皇子与父皇之间的关系往往显得疏离而庄重。然而,茶却成为他们之间情感交流的桥梁。皇子每日清晨向父皇奉茶,不仅是一种礼仪,更是一种情感的表达。在这一过程中,父皇可以通过皇子的动作与态度,感知其成长与变化。此外,皇子与兄弟之间的茶会也是宫廷中难得的温情时刻。每逢节日或闲暇之时,兄弟们围坐一堂,品茗谈心,或吟诗作赋,或探讨人生志向,展现出一种深厚的兄弟情谊。四、茶与艺术:皇子的文化雅趣茶不仅是生活的点缀,更是艺术的灵感。许多皇子在茶事中展现出极高的艺术造诣,他们不仅擅长泡茶,还善于作诗、绘画、书法,将茶文化与艺术完美融合。例如,清代皇子永瑆便是一位茶道与书法兼修的大家。他不仅精通茶艺,还擅长行书,常在茶后挥毫泼墨,留下了不少传世佳作。此外,宫廷中也常举办“茶宴”,邀请文人墨客与皇子共饮清茶,吟诗作对,成为文化交流的重要平台。五、茶与传承:从宫廷到民间的文化辐射宫廷茶文化不仅影响了皇子的生活,也通过他们传播至民间,成为社会文化的重要组成部分。许多皇子在被封为亲王后,会将宫廷茶文化带入王府,进而影响地方士大夫阶层。他们不仅在王府中设茶室,还邀请文人雅士品茶论道,形成了一种独特的文化氛围。此外,随着对外交流的增多,宫廷茶文化也逐渐走向世界。许多外国使节在访问中国时,都会被邀请参加宫廷茶宴,体验中国茶文化的独特魅力。结语:殿下的茶,是一段文化的旅程“殿下的茶”,不仅是一杯茶,更是一段文化的旅程。它承载着权力的威严,也蕴含着情感的温度;它记录着皇子的成长,也见证着文化的传承。在今天,我们依然可以在茶香中感受到那份来自宫廷的优雅与宁静。茶,穿越千年,依旧芬芳;文化,历经岁月,依然传承。
加盟资讯
小蛮螺:传统与现代结合的健康塑形新方式
引言:小蛮螺为何成为健康圈的热议话题近年来,随着健康理念的不断深化,越来越多的人开始关注自然、安全、无副作用的健康产品。在这样的背景下,“小蛮螺”作为一种结合传统中医理论与现代科技的按摩工具,逐渐走进大众视野,并成为许多爱美人士的新宠。本文将从多个角度深入解析小蛮螺的原理、使用方法、适用人群及其在现代健康生活中的意义。一、小蛮螺的起源与设计理念小蛮螺的设计灵感来源于中国古代的刮痧疗法和经络按摩理论。刮痧作为一种传统中医疗法,已有数百年历史,其通过刺激皮肤表面的经络穴位,促进气血运行,达到调理身体的目的。而现代科技的加入,使得小蛮螺在保留传统理念的基础上,增加了更多实用性和美观性。小蛮螺的外形酷似螺旋状的贝壳,表面布满细腻的纹路,能够贴合人体曲线,提供舒适的按摩体验。其材质多为陶瓷、玉石、金属等天然材料,部分产品还加入了冷热敷功能,进一步提升了使用效果。二、小蛮螺的科学原理与健康功效小蛮螺的使用原理主要基于以下几点:促进血液循环: 通过滚动按摩刺激皮下毛细血管,增强局部血流,有助于排出代谢废物。疏通经络: 中医认为经络是气血运行的通道,按摩可疏通阻塞,改善身体代谢。调节脂肪代谢: 刺激脂肪细胞活跃,促进脂肪分解,减少局部脂肪堆积。舒缓肌肉紧张: 放松肌肉,缓解因久坐或压力造成的肌肉僵硬。三、小蛮螺的正确使用方法为了达到最佳效果,使用小蛮螺时应注意以下几点:准备阶段: 清洁皮肤,涂抹适量按摩油,减少摩擦。按摩方向: 按照淋巴引流方向进行,通常为从下至上,从外向内。按摩时间: 每个部位控制在5-10分钟,整体时间不超过30分钟。频率安排: 每周3-4次,避免过度使用导致皮肤敏感。注意事项: 避免在伤口、炎症或骨骼部位使用,孕妇应谨慎。四、小蛮螺的适用人群与禁忌适用人群:希望改善局部肥胖(如腹部、大腿、手臂)的人群久坐办公族,希望缓解肌肉酸痛产后女性,希望通过自然方式恢复身材希望提升肌肤紧致度和光泽度的用户禁忌人群:皮肤有伤口、炎症或过敏者孕妇(尤其是腹部按摩)患有严重皮肤病或血液循环障碍者对冷热刺激敏感者(如使用冷热型小蛮螺)五、小蛮螺的市场现状与选购建议目前市面上的小蛮螺种类繁多,价格也从几十元到几百元不等。消费者在选购时应根据自身需求和预算进行选择。材质选择:陶瓷材质: 适合日常按摩,温和不刺激。玉石材质: 具有温热效果,适合寒性体质。金属材质: 可冷热两用,适合追求多功能的用户。品牌建议:选择有正规生产资质的品牌,避免使用劣质产品。查看用户评价,了解产品实际使用效果。注意产品是否有相关认证,如ISO、FDA等。六、小蛮螺与其他瘦身工具的对比分析工具优点缺点小蛮螺自然疗法,安全无副作用效果较慢,需长期坚持滚轮刮痧板操作简单,成本低容易造成皮肤损伤电动按摩仪省力,效果明显价格较高,依赖电力瘦身霜使用方便,气味怡人效果有限,易产生依赖七、小蛮螺的未来发展与创新方向随着消费者对健康生活方式的重视,小蛮螺未来的发展方向将更加多元化:智能化发展: 加入智能感应系统,记录按摩频率与效果,提供个性化建议。功能拓展: 增加热敷、震动、LED光疗等功能,提升用户体验。文化融合: 与传统中医文化结合,打造具有东方特色的健康品牌。国际市场拓展: 将产品推向海外市场,推广中医健康理念。结语:小蛮螺——健康塑形的新选择小蛮螺作为一种结合传统与现代的健康工具,凭借其安全、自然、无创的特点,正在成为越来越多人的选择。它不仅是一种塑形工具,更是一种生活态度的体现。在快节奏的现代生活中,学会关爱自己的身体,选择适合自己的健康方式,才能真正实现内外兼修的美好状态。愿每一位追求健康与美丽的你,都能在小蛮螺的陪伴下,找到属于自己的轻松与自信。
市场分析
包馔夜包子:深夜里的烟火味道与城市夜归人的温暖选择
引言:城市夜晚的另一面当夜幕降临,城市的灯光逐渐亮起,街道上的人群开始变得稀疏,但仍有那么一群人,他们刚刚结束一天的工作,或是刚刚从聚会中走出,带着些许疲惫与饥饿。这时,一个热气腾腾的包子,往往就是他们最渴望的慰藉。而“包馔夜包子”正是在这样的背景下诞生,成为许多夜归人心中的美食灯塔。一、包馔夜包子的起源与发展包馔夜包子最早起源于南方某座城市的一条小巷,起初只是街边的一个小摊位。老板是一位热爱面食的年轻人,他发现晚上十点之后,街边的小吃摊位逐渐收摊,但仍有大量夜归人找不到合适的食物。于是他决定在深夜营业,专门售卖手工制作的包子,并取名为“包馔夜包子”。起初只是尝试,没想到很快便吸引了附近居民、出租车司机、加班族等群体的青睐。随着口碑的传播,包馔夜包子逐渐从一个小摊发展为连锁品牌,甚至在多个城市开设了分店,成为深夜餐饮市场的一匹黑马。二、深夜美食的市场潜力随着现代人生活节奏的加快,尤其是都市白领、夜班工作者、娱乐夜归人群的增多,深夜餐饮市场呈现出快速增长的趋势。数据显示,近年来中国夜宵经济的市场规模持续扩大,越来越多的品牌开始关注并布局这一细分领域。包馔夜包子正是抓住了这一市场机遇,凭借其独特的定位和优质的产品,迅速在夜宵市场中占据了一席之地。与传统早餐包子不同,包馔夜包子更注重口味的丰富性和食材的新鲜度,主打“现包现蒸”的理念,确保每一位顾客都能吃到热乎、美味的包子。三、包馔夜包子的产品特色精选食材,健康美味:包馔夜包子坚持选用新鲜食材,肉馅、蔬菜等原料每日采购,确保品质。手工制作,口感出众:包子采用传统手工包制工艺,皮薄馅多,口感层次分明。多样化口味,满足不同需求:从经典鲜肉包、菜包到创新口味如麻辣香锅包、芝士牛肉包等,满足不同消费者的口味偏好。快速出餐,便捷高效:采用现代化厨房流程管理,确保高峰时段也能快速出餐,不耽误顾客时间。四、品牌文化的构建与传播包馔夜包子不仅仅是一个餐饮品牌,它更是一种生活方式的象征。品牌通过社交媒体、短视频平台等方式,打造“深夜治愈系美食”的概念,讲述每一个夜归人的故事,引发情感共鸣。例如,品牌曾推出“深夜故事征集”活动,鼓励顾客分享自己的夜归经历,并在店内展示这些故事,营造出一种“温暖、陪伴、理解”的氛围。这种情感营销策略大大增强了品牌的用户粘性和忠诚度。五、包馔夜包子的未来展望随着品牌影响力的扩大,包馔夜包子也在不断探索新的发展方向。未来,品牌计划推出更多元化的夜宵产品组合,如搭配粥品、凉菜、饮品等,打造完整的夜宵套餐。此外,品牌也在考虑通过智能设备、无人售卖机等方式,实现24小时不间断营业,进一步满足不同时间段消费者的需求。同时,包馔夜包子也在积极拓展海外市场,希望将中国传统的包子文化带向世界。结语:一碗热包子,温暖一座城包馔夜包子不仅是一个美食品牌,更是一座城市夜晚的温度计。它用最朴素的方式,为每一个深夜归来的灵魂提供慰藉与陪伴。在快节奏的都市生活中,它像一盏不灭的灯火,照亮着夜归人的归途。无论你是因为加班、应酬,还是夜生活而晚归,只要走进包馔夜包子,总能找到属于你的那一口热腾腾的温暖。
实体店铺经营的几个诀窍 朋友们赶紧看过来!
2025-08-02
受互联网时代的影响,电商越来越多,许多品牌项目在没有任何一家实体店的情况下,便已经利用电商平台,服务来自于各地的消费群体。但是,这并不表明实体店铺没有存在的价值,毕竟网购需要花费更多的时间,尽管价格可能会比实体店便宜,但不能随时应急。本文会向大家介绍,与经营实体店铺相关的诀窍,一起来看看吧!一、装修得当如果一家店铺想要吸引到客源,视觉效果一定要做好,想要实现这一点,离不可专业的装修设计方案。创业者可以请正规的形象设计公司,来为店铺打造与产品气质符合的形象,避免有违和感的出现。如果是投资加盟,通常项目总部会给出统一的装修设计图纸,以及施工期间的指导,都是为了形象做保障。二、开支合理实体店铺所在的场地,大部分都是租赁的,每月在房租上的开支,会占据成本的很大一部分比重。除此之外,采购物资、水电杂费、人员工资等方面的开支,也都是必不可少的,想要开好实体店铺,必须有足够的经济条件。同时,要懂得合理分配,防止有浪费成本的现象发生。三、店铺选址许多人都觉得,店铺位置在人越多的地方越好,其实并不是这样的,想要根据项目来决定。通常情况下,像小吃店、饮品店等等,开在居民区附近,或者是美食城,都是比较保险的选择。在此要提醒大家一点,有着居民小区的入住率不高,被称之为“空巢社区”,不太适合做生意,大家要擦亮眼睛选择店址。四、产品服务有实体店铺的存在,就有产品服务的存在,两者之间有密切的关联性,做到产品与店铺定位相符、形象相符,对挖掘潜在客源会有帮助。比如销售饮品的门店,装修的时候要注重时尚、温馨、简约等元素,让顾客心生欢喜。而一家销售小吃的门店,则要体现出安全、干净、环保等特色,契合“健康饮食”理念。五、售后保障忽略重要的售后保障,有可能会让店铺在消费者心中的信任指数被打上折扣,因此想要经营成效突出,务必在提供售后服务的时候,做到专业、细致。例如开一家服装店,在不影响二次销售,或者没有特殊说明的情况下,通常顾客在购买之后,会享有一定天数内的退换权利。当然,具体的情况要看店铺的要求来定,也不是每一家都需要这样做。上文简要介绍了几个经营实体店铺,需要掌握的诀窍,存在创富心愿的朋友们,随时都可以看过来。从大量的数据显示可以看出,实体店铺的需求量还是很高的,投资开店会有回报,前提是经营得当,有客源给予支持。朋友们不妨多掌握一些诀窍,具体可以在各大创业网站搜索,相信会有不少实用信息可供采纳。
一听到要培训就发“怵”,员工为什么反感培训
2025-08-02
当企业发展到一定规模,培训就显得非常重要,很多企业会成立专门的培训机构,还有一些更具规模的企业会成立自己的“大学”,专注于公司内部员工的培训、提升等等。企业的这些行为从员工关注自身成长的需求来讲,非常之好,但事实上,很多情况下,我们看到很多员工对培训是抱抵触情绪的,或者是表面上遵从、参与,私下里牢骚满腹。一逮到“发泄”的机会,便要狠狠诉一下培训的苦,我们曾经服务的某公司,非常重视员工培训,培训完后也会即时与员工沟通了解培训效果,奇怪的是他们的跟进调查显示员工满意度非常高,积极性也很好,赞声一片,而我们的调查却显示:员工普遍对公司培训持抵触情绪、培训结果也不满意、不少人甚至一听到公司要组织培训就很“怵”,“千方百计”想要“逃课”。员工关注自身的成长,之于年轻员工,甚至比关注收入更为重要(当然成长的目的之一也是为了获得更好的收入),而培训是员工成长的重要的渠道之一,但是为什么还会出现员工抵触、阳奉阴违、或者“逃课”的现象呢?在我看来,至少有两个原因是比较普遍和重要的。其一、很多公司培训常常在休息时间进行——周末、晚上、节假日。中国民企中,很多老板始终抱“恨铁不成钢”的态度,总认为员工辜负了自己的良苦用心,经常强调“培训是对员工最好的福利”,“公司在培训方面毫不吝惜”……所以,员工要珍惜,要懂得感恩,基于此,培训就应该在不影响工作的前提下进行。事实上,我们的调查显示,员工最最反感的事就是好不容易下班了、熬到了周末,结果却通知用来培训。可想而知,带着抵触情绪参加培训,其效果能有多好?!毋庸置疑,培训是公司给予员工的福利之一,但是在“节假日”面前,这个福利应该是第二位的。所以,公司既然在培训方面已经如此舍得投入了,为什么不再“追加投资”,把培训时间都安排在员工的正常工作时间内呢?实际上,多数情况、多数岗位,这并不会影响员工总体的工作效率。而因工作特点确实不能在工作期间进行培训的,则可以给予相应的“加班费”又何尝不可呢?!从员工心里来讲,当公司为他提供培训,同时还因为他参加培训而给他付费,他就会非常重视培训,这时,公司向员工提要求,员工也会更乐意接受,培训效果自然会更理想。其二,培训部门总是想当然的设置课程,而缺乏了解员工的实际需求,导致课程与员工的实际需求脱节,自然提不起员工参与的积极性,更不会见到明显的效果。和很多企业内训人员接触,他们普遍反映自己费了很大的精力选课程、找资料、做PPT、有些还要不断的试讲,做了很大的投入,结果却收效甚微,常常还得不到理解:因为看不到明显的成果,公司不认可自己的劳动成果,员工从内心里也不够配合。这时,培训人员就会非常累、孤独。我们都知道,培训的目的不在过程,而在于培训后员工正面提升的结果,从这个角度来讲,任何没有正向改变的培训都是资源的浪费。我们曾服务的某零售业,毫无疑问,服务能力、技巧方面的培训非常重要,所以,内训人员就一次又一次的组织大家做服务方面的培训,但是我们看到效果并不理想,而他们通常的做法是,因为效果不理想,所以,强化培训,多次培训……最后搞得大家都很累。在我看来,更合理的做法应该是,先了解公司既有的服务要求、流程、制度是否合理,这个过程需要和具体执行者深入沟通,了解不执行的原因,一般来讲,员工不执行的原因要么是能力,要么是意愿,这个要深入分析,这一步完成后,我们才有可能做出针对性的培训,所以,培训的关键是要找到差距,以期通过培训来弥补。接下来,就是要考核、要监督、跟进培训效果,拿服务文明用语的培训来讲,培训并不难,关键是要员工去执行,如果培训完后,不考核、不监督,很快又会回到原来的状态。从员工来讲,他们喜欢的培训无非两个特点:1)培训确实解决了我工作中的难题,让我工作更得心应手了,也更自信了;2)当我按培训的方式去工作时,我能够获得更好的工作绩效,拿到更多高的收入。满足这两点的培训,很自然会获得员工的支持。所以,培训的目的在于获得一个更好的结果,而不是过程。而要确保良好的结果,我们既需要注意培训的方式、时间,如不要在休息时间,更要关注员工对培训真正的需求,从而提供针对性的培训内容,同时要强调培训后的考核、跟进、监督,外聘“专家”们的培训,完了,他双手一甩,拍拍屁股走人,企业内部培训绝不要做成这样子。同时,不能为培训而培训,更不要想当然的设置课程。
自己创业做什么合适 建议从这四个方面选项目
2025-08-02
生活中很多人总是喜欢杞人忧天,总担心着自己以后会怎么样怎么样。与其这样担心,不如现在就去多做点努力,为将来的一切做好准备。所以我们能看到,现在越来越多的人开始去创业了,因为他们深知,只有通过创业才能让所有的不好统统消失,让自己走进一个更美好的未来。说到创业,很关键的一点就是选项目了,如果因为自己的原因而选错了项目入错了行,结果肯定是耗时耗力还没有好成绩。因此,每个创业朋友都不能贸贸然的去创业,盲目投入到自己不适合的行业,肯定会让自己赔了夫人又折兵。做什么合适?建议从这四个方面选项目!1、要充分调查和考虑行业项目的前景在挑选行业项目的时候,对这个行业项目进行充分的调查和分析是非常有必要的。因为每个项目的产品和服务都是具有周期性的,而且周期有长短。创业者在决定投入之前,必须知道这个行业项目在市场中是处在一个上升期还是衰退期,得清楚的知道它的营业增长额如何,得知道未来的发展前景怎么样。也只有通过对这些问题的了解和调查,才能真正给自己找到一个可以长久发展的项目。2、要了解这个行业项目在自己所在地区的发展密度这也是必须要了解清楚的一个问题,在选择项目的时候必须要充分的了解其发展密度。如果这个项目在自己所在地区已经达到了一个饱和的状态,那么必定会有一定的恶性竞争,自己盲目投入进去是很难有机会取得成功的。虽然说,创业过程中也是要有竞争的,只有有竞争才能进步,但是自己作为一个新手,贸然选择进这样的行业,是毫无优势可言的。3、要知道自己对这个行业项目是否熟悉、有没有一定的特长和优势每个创业者都必须遵循一个原则,那就是不熟悉的事情不做。毕竟每个行业都有其自己的行业特点以及专业知识等等,自己对这个行业都完全不熟悉不了解,投入进去起步会很艰难,而且后面也会是四处碰壁,这样是很不值得的。想创业还是得先找到一个自己熟悉的行业,结合自己的特长和优势,这样起步会容易许多,成功的几率也会增加不少。4、要选择一个自己真正有兴趣的行业项目我们应该都很清楚,如果自己的事业恰好是自己所感兴趣的事情,那么做起来也备有劲,也更有坚持下去的动力。很多创业者只看到了那些能挣钱的热门行业,完全忘记了是不是自己所喜欢和感兴趣,跟风投资进去,结果是很难成功的。自己创业做什么合适?建议从这四个方面选项目!上文中小编简单的对这个问题做了一些介绍,希望可以给大家提供一些帮。创业自然是不能贸然前行的,如果选择了自己不该选的行业项目,容易赔本不说,还会让自己浪费更多的光阴,让自己在成功的路上渐行渐远。
加盟前,加盟店实地考察,一定要考察这几点!
2025-08-02
加盟商在加盟前,需要考察的其中一项重要内容就是对意向加盟盟主或特许人的加盟店们进行考察。在考察中,如下几点是特别需要注意的:    1、是否有托儿。    尤其是在特许人的招商人员带你去考察或指定时间、地点让你去考察时,你一定要小心,因为很有可能盟主在你去之前就已经步下了大批的托儿,所以你看到的店面生意兴隆、消费者交口称赞、加盟商非常满意等状况极有可能都是托们营造出来的虚假现象。    2、查看不同地理位置的店。    对于那些地址位置特别好的店面,即便生意再兴隆,如果你将来的店址选不到此类地面的话,那么,生意兴隆的结果是不具备复制性的,也就是说,你的未来的加盟店不一定能盈利。    3、不同的时间。    你去考察店面的时候,一定要在不同的时间段内都去看,绝对不能只看某个时间段的店面状况。很显然,店面的生意通常都会受到季节、白天夜间、早中晚、工作日和节假休日等不同时间段的影响。    有时,在店面淡季的时候去查看,或许你能得到更好的调查结果。比如,如果那些店面在淡季的时候都能生意火爆,那你的加盟就不用犹豫了;而如果在旺季的时候,店面的消费状况都是一般的话,这样的店面,你最好不要轻易加盟。    4、实际消费。    你最好以突然拜访、陌生顾客的身份实际消费或体验一次,因为只有这样,你才能对其经营的更多方面有切身的体会。当然,邀请你的不同身份、年龄等特征的朋友们分别在不同的时间、店面或者以找茬的目的去消费体验也是个非常不错的考察方法。    5、实际访问消费者。    你一定要和店内的不同消费者交流,听取他们对于店面的好的和不好的意见。    6、访问店的周边邻居以获得真实信息。    店面的邻居店们通常会对该店的实际营业状况非常清楚,所以拜访并聆听邻居们的判断是个非常有价值的考察手段。    7、店的每个位置都要看    你要仔细查看店面的每个位置和角落,如果可能的话,尽量包括店面的周边、门前、外表、大厅、厨房、包间、仓库、桌椅、设备、卫生间等。    8、店的每个方面都要看。    包括店面的产品、环境、服务等,以及卫生、标准化、工作热情等,都要仔细查看,并对照这些你实际查看后的结果是否和特许人的招商人员介绍的一样。    9、既看好店,也看不好的店。    这个意思是说,你既要查看经营好的店,也要查看经营不好的店,然后分析经营好坏的原因究竟是什么。比如,如果经营不好的原因不是因为地址、人员努力不够、刚开业等非特许人的原因,而是产品、品牌、盈利模式等特许人的主要原因的话,那么,这样的特许人项目,你最好要谨慎加盟。    10、老店、新店都要看。    通常,由于开业促销、顾客的尝新鲜的心理等原因,很多行业的新店都会遇到开门红的情况,所以这时的店面经营状况是不能作为日后常态化经营的参考依据的。如果一家店经营了多年以后依旧火爆,那么,这样的特许人项目值得加盟的可信度就更高一些。    11、不能只看新人笑,要看旧人哭。    这个意思是说,加盟商在考察加盟店的时候,既要查看已有的加盟店,也应查看退出的加盟店,并详细了解退出的原因。有时,身在其中的加盟商无法给出有价值的结论,只有已经退出的加盟商们才能告诉你特许经营体系的真相。
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特许人(franchiser)
也称盟主或特许总部,指将特许权授予出去的主体,亦即在特许经营活动中,将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式及其他营业标志授予受许人使用的事业单位,通常为法人。
受许人(franchisee)
亦称为加盟商、分店、被特许人等,指加盟某一特许经营体系的独立法人或自然人,亦即在特许经营活动中,付出一定的费用来获得其他商业单位的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式及其他营业标志一定限定使用权的自然人或法人。
特许权(franchise)
特许人所拥有的商标、商号、cis系统、专利、经营诀窍、经营模式等无形资产,以及有形产品、无形服务等。
加盟金(initialfee)
特许人将特许经营权授予受许人时所收取的一次性费用。它体现的是特许人所拥有的品牌、专利、经营技术诀窍、经营模式、商誉等无形资产的价值。
特许权使用费(royaltyfee)
又称权益金、管理费等,受许人在经营过程中按一定的标准或比例向特许人定期支付的费用。它体现的是特许人在被特许人的经营活动中所拥有的权益。
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